一起来做玫瑰面包吧

时间:2024-10-12 03:59:21

1、将面粉(高筋面粉最好,我没有所以加了2个鸡蛋),牛奶,鸡蛋,盐,白糖(根据个人话浙邻凉喜好添加),以及酵母粉放入面包机里搅拌20分钟,发酵30分钟。没有面包机就受累自己搅拌吧。

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2、发酵好后,拿出,分成小团子。将小团子压成饼状,5个一组叠在一起,这个没有硬性规定。

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3、用筷子在中间压一条印,然后卷起来,从中间切开,就得到两朵花了。

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4、把做好的面包花放入烤盘中(烤盘铺一层锡纸),用保鲜膜盖好继续发酵20分钟,准备鸡蛋液,将鸡蛋刷在面包花上。

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5、我在面包花上撒了一层白糖,大家也可以撒上其他喜欢吃的。放入烤箱,180度烤20分钟。

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6、玫瑰面包出炉!!还可以吧!

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