1、东北大米清洗一遍,加矿泉水、小勺玉米油拌匀,浸泡30分钟
2、菜芯切碎,香菇切片,香葱切末备用
3、鲜虾去虾线,剪掉虾须虾脚洗净,加白胡椒粉,盐,料酒拌匀备用,鲜鲍鱼挑出内脏,洗净切花刀备用
4、砂锅放在煤气灶上,中火烧开,转小火煮至黏稠,大概10分钟的时间,放入鲍鱼,姜丝煮3分钟,放入大虾,香菇片和菜芯,再煮2分钟至虾变红即可
5、装盘
6、冬日暖胃又营养的一碗粥