好吃的猪舌肉炒苦瓜

时间:2024-10-13 20:10:32

1、先将猪舌肉洗干净,然后锅里烧开水,把猪舌肉放入焯水。焯水捞出切块备用。

好吃的猪舌肉炒苦瓜

2、姜蒜,切碎,辣椒剁碎。

好吃的猪舌肉炒苦瓜

3、将苦瓜洗干净表面,切开取出苦瓜内部籽,切片。

好吃的猪舌肉炒苦瓜

4、锅里倒油,待油烧热后倒入姜蒜,辣椒,煸炒出香味,倒入猪舌肉翻炒5分钟。

好吃的猪舌肉炒苦瓜

5、翻炒五分钟后加入适量酱油,翻炒一下倒入苦瓜一起翻炒两分钟,随后加少许水,闷煮3分钟左右。待汤汁剩少许是加入适量盐翻炒均匀就可以出锅了。

好吃的猪舌肉炒苦瓜
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