1、首先要冲泡一杯红茶,冲泡红茶的纯净水温度要控制在95度以上。
2、如果是红碎茶,冲泡时间不超过1分钟,如果是叶片红茶,冲泡时间不超过3分钟。
3、红茶泡好后滤净茶叶,可以根据自己的口味适量的放糖,然后放冰块冷却。
4、接着在容器内放进100克左右的淡奶油,加入白砂糖,用打蛋器打发到八成状态,然后把淡奶油装入裱花袋。
5、在红茶杯子剩余的四分之一空间内挤入打发好的淡奶油即可,也可以撒上少许抹茶粉装饰。
1、首先要冲泡一杯红茶,冲泡红茶的纯净水温度要控制在95度以上。
2、如果是红碎茶,冲泡时间不超过1分钟,如果是叶片红茶,冲泡时间不超过3分钟。
3、红茶泡好后滤净茶叶,可以根据自己的口味适量的放糖,然后放冰块冷却。
4、接着在容器内放进100克左右的淡奶油,加入白砂糖,用打蛋器打发到八成状态,然后把淡奶油装入裱花袋。
5、在红茶杯子剩余的四分之一空间内挤入打发好的淡奶油即可,也可以撒上少许抹茶粉装饰。