竹笋杂蔬炒肉

时间:2024-10-19 20:55:10

1、袋装竹笋,剪开倒入盆里漂洗干净。用开水煮五分钟捞出,冷水冲洗沥干水份。

竹笋杂蔬炒肉

2、鸡胸肉切成条,加了料酒、胡椒粉、生抽调匀,再加少许玉米淀粉打匀腌制。

竹笋杂蔬炒肉

3、萝卜洗净削皮切成条焯八成熟,木耳洗净提前浸泡,切丝焯熟,青椒切成条。

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4、葱姜切丝,葱切粒。

竹笋杂蔬炒肉

5、处理好的竹笋。

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6、起锅,加入油和八角小火煸炒香。

竹笋杂蔬炒肉

7、将腌制好的肉入锅划散至变色盛出。

竹笋杂蔬炒肉

8、加入辣椒和葱姜蒜炒香。

竹笋杂蔬炒肉

9、加入竹笋翻炒匀。

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10、加入青椒、胡椒粉、盐和鸡粉翻炒匀。

竹笋杂蔬炒肉

11、加入萝卜和木耳翻炒匀。

竹笋杂蔬炒肉

12、加入肉和生抽翻炒匀既好。

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13、炒好的菜。

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14、装盘的菜。

竹笋杂蔬炒肉
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