1、首先我们把锅烧红烧，热放油，把葱姜蒜辣椒倒入油中煎炸，把香味炸出来。
2、等蒜配料煎出味道来之后，就往锅里面倒鸡翅。
3、然后我们用锅铲翻炒，记得不要炒的太快。
4、用锅铲翻炒，如下图所示，翻炒的时候注意要快速翻炒，不然会烧焦。
5、放盐下去再翻炒，让它入味。
6、翻炒过后再加酱油下去翻炒，因为鸡翅重点就是放酱油，酱油一定要适量，不能太少也不能太多。
7、在放点淀粉，然后放点水兑汁
8、等鸡尖好快要炒好的时候，我们就可以把淀粉的水倒入锅中，变粘绸
9、这个时候我们就可以起过来一盘香喷喷的鸡翅膀就做成了，看着是不是很诱人呢？
