1、豆干切块，蒜头拍扁切碎，葱白斜刀切小段
2、炒锅倒入适量油，开始冒泡放入豆干小火煎至两面金黄捞出沥干油
3、锅里留底油，加入蒜末，少许冰糖爆香至冰糖融化
4、倒入洗净的五花肉炒至断生，加适量酱油煸炒至五花肉出油上色
5、倒入煎好的豆干，葱白段翻炒均匀
6、加适量盐，鸡精，少许酱油，辣椒酱翻炒均匀
7、出锅～撒上葱花点缀，香气扑鼻
8、超下饭！赶紧跟我学做吧～
