1、将生蚝冲洗干净,用刀撬开外壳。
2、然后用盐水清洗蚝肉上的黑色汁液。
3、然后控干水分,撒上蒜蓉。
4、再摆上姜丝。
5、碗中倒入蒸鱼豉油、生抽、香油,做成料汁。
6、然后将生蚝和料汁一起放入锅中。
7、盖盖大火蒸8分钟左右。
8、出锅后,撒上红椒末、葱末,浇上料汁。这样就做好了。
1、将生蚝冲洗干净,用刀撬开外壳。
2、然后用盐水清洗蚝肉上的黑色汁液。
3、然后控干水分,撒上蒜蓉。
4、再摆上姜丝。
5、碗中倒入蒸鱼豉油、生抽、香油,做成料汁。
6、然后将生蚝和料汁一起放入锅中。
7、盖盖大火蒸8分钟左右。
8、出锅后,撒上红椒末、葱末,浇上料汁。这样就做好了。