1、锅中下入鸡肉、葱姜、花椒和料酒,开锅煮15分钟。
2、煮好后取出剔骨切块。
3、碗中加入1勺蒜末。
4、加入1勺盐。
5、加入1勺白糖。
6、加入2勺生抽。
7、加入2勺醋。
8、加入适量麻油。
9、加入2勺辣椒油搅拌调汁。
10、将调好的料汁浇在鸡肉上。
11、这样一份美味的白斩鸡就做好了。
1、锅中下入鸡肉、葱姜、花椒和料酒,开锅煮15分钟。
2、煮好后取出剔骨切块。
3、碗中加入1勺蒜末。
4、加入1勺盐。
5、加入1勺白糖。
6、加入2勺生抽。
7、加入2勺醋。
8、加入适量麻油。
9、加入2勺辣椒油搅拌调汁。
10、将调好的料汁浇在鸡肉上。
11、这样一份美味的白斩鸡就做好了。