教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

时间:2024-10-28 12:00:17

1、启动自定义和面,大概15分钟左右,即可成团,放入碗中,用保鲜膜封住,放进去冰箱一个晚上~~

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

2、第二天,面团看起来会有发酵的迹象

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

3、把主面团的材料放入面包桶中(黄油和盐先不要放入哦)中种面团撕成碎块放入

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

4、启动功能和面15分钟左右,和成团再启动和风程序

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

5、在和风程序第一次醒面的时候,放入主面团的盐和黄油

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

6、到了准备发酵的时候,盖上盖子,取出面团,醒发15分钟左右

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

7、然后分成三团

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

8、将面团擀成椭圆形

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

9、然后卷起,以此类推

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

10、并排放入面包桶,再次启动面包机

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

11、面团会慢慢发酵起来

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

12、程序会一路下去,面包正在烘烤了~

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来

13、烘烤完毕后,小心取出哦

教你做北海道中种吐司,喜欢吃的赶紧学起来
© 手抄报圈