1、先将土豆切成小块,上锅蒸熟之后捞出加入盐和胡椒粉、面粉搅拌均匀。
2、锅中烧油,然后将搅拌好的土豆放入锅中,压平铺成饼状。
3、先挤上一层番茄酱,然后将切好的青红椒、香肠段放进去,再撒上马苏里拉芝士,盖上盖子焖5~8分钟即可。