1、鸡蛋、牛奶和糖粉搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉搅拌均匀。
3、黄油隔水融化,倒入2中搅拌均匀,液体过筛备用。
4、平底锅小火摊皮,皮不要太薄。
5、在皮上加入奶油和芒果,包起来。(也可加入其他喜欢的水果)