胡萝卜芝士肠仔包

时间:2024-11-06 02:57:05

1、给孩子一个小惊喜,胡萝卜包子简单易做,一定要试试。胡芎撒闩祈萝卜半根,加适量的水,放入研磨机中搅拌成泥,越细越好,

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2、与其它材料混合成团,揉成三光有弹性的面团,放室温发酵2倍大,

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3、排气,分成小剂子,静止10分钟,

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4、擀开成一个倒三角形,码入芝士肠仔,

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5、提成一个长三角形,收口捏紧向下,

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6、依次做好,红曲粉用一点儿水开稀,给包子胚描上二三行,这样造型更逼真。

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7、放蒸锅,温水中醒发十分钟,大火烧开转中小火蒸15分钟,焖5分钟开盖。

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8、想更有立体的造型,就是多花心思了,我用竹心最嫩尖处,收集好五六条,插入包子的顶部,就能造型成更立体更逼真的胡萝卜了。

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9、一开锅就闻到清甜的胡萝卜味,天然食物独有的味道,清新健康,可爱又能卖萌,还不把你家的娃娃逗乐嘛?

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