1、核桃富有的油脂,即使在一日三餐中都含有少量的脂肪,如果加添核桃的话,脂蛋白也会下降蚀卺垦肝7% 左右,与其他的坚果相比,核桃油被发现有更多、更好的抗氧化剂,保心脏更健康;
2、有助于改善血管内皮细胞功能,糖尿病人每天吃适量的核桃有利于改善血管功能,预防与血管病变相关的并发症,不用担心会对胰岛有太大的负担,帮助养出好血管,预防血管并发症;
3、核桃中含有精氨酸,有助于产生一氧化氮,能减少动脉硬化、让动脉保持柔软,还含有抗氧化仝攮醚廴剂和α一亚麻酸,有助于动脉健康,每天饭后吃一颗核桃,不仅有利于心脑血管健康,还能降低捉嘹鹨沆患其他疾病的风险,包括高血压、糖尿病;
4、把玩核桃,可使得指掌部的血管获得反复揉挤,按摩,锻炼手指,增强血管的舒缩能力,降低血管的脆性,搓核桃时,刺激穴位,疏通经络;
5、核桃所含酚类抗氧化物质,可保护患者的心脑血管,防止动脉硬化,降低胆固醇,预防脑卒中、冠心病和老年性痴呆;
6、核桃所含营养可有助于增强动脉的弹性,可起保护动脉的作用。