1、牛腩洗净切小块。
2、洋葱、土豆、西红柿切小丁。
3、葱段 、姜片、八角、桂皮 、香叶备用。
4、牛腩用热水焯一下除去血沫.
5、捞出用热水冲洗干净。
6、锅内加油烧热,放入洋葱炒香。
7、放入西红柿。
8、放入土豆丁 、番茄酱。
9、待西红柿炒软后放入牛腩。
10、加入适量热水,放入葱段、姜片、八角、桂皮,香叶。
11、大火烧开后转小火慢炖60分钟左右。
12、最后加盐、鸡精调味出锅.
1、牛腩洗净切小块。
2、洋葱、土豆、西红柿切小丁。
3、葱段 、姜片、八角、桂皮 、香叶备用。
4、牛腩用热水焯一下除去血沫.
5、捞出用热水冲洗干净。
6、锅内加油烧热,放入洋葱炒香。
7、放入西红柿。
8、放入土豆丁 、番茄酱。
9、待西红柿炒软后放入牛腩。
10、加入适量热水,放入葱段、姜片、八角、桂皮,香叶。
11、大火烧开后转小火慢炖60分钟左右。
12、最后加盐、鸡精调味出锅.