1、把除果干的所有材料放入搅拌桶。
2、1档5分钟。
3、滚圆室温盖保鲜膜进行基础发酵。
4、中间可以翻面一次,发酵至两倍大。
5、折叠几下,滚圆松弛15分钟。
6、藤篮撒干粉,将面团收口在上放入藤篮,进行二次发酵。
7、烤箱需要提前40分钟250度预热。先230度嫩烤5分钟。烤完即可食用。
1、把除果干的所有材料放入搅拌桶。
2、1档5分钟。
3、滚圆室温盖保鲜膜进行基础发酵。
4、中间可以翻面一次,发酵至两倍大。
5、折叠几下,滚圆松弛15分钟。
6、藤篮撒干粉,将面团收口在上放入藤篮,进行二次发酵。
7、烤箱需要提前40分钟250度预热。先230度嫩烤5分钟。烤完即可食用。