1、黄油切小块室温软化,打发顺滑后加入细砂糖,继续打发至颜色变浅,体积膨大
2、分三次加入全蛋液,每次都搅打均匀
3、加入切成碎粒的蔓越莓,搅拌均匀
4、筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀
5、装入裱花袋,选择自己喜欢的裱花嘴挤出造型
6、烤箱预热至160度,中层上下火,15分钟左右即可(要根据自己的烤箱脾气和曲奇大小适当调整时间哦),烤好的曲奇晾凉即可