秋葵炒虾仁美味

时间:2024-10-26 22:33:00

1、取秋葵适量(吃多少,做多少),去顶部老的部分

2、再将其切段,保持一定的厚度,防止焯水是营养流失

3、取鲜虾适量(分量与秋葵搭配)

4、去虾线虾壳,剥成虾仁后水中清洗2-3次

5、将切好的秋葵过沸水,焯20秒左右,捞出后再过冷水

6、加热炒锅,倒入食用油,蒜末炒香

7、放入虾仁,翻炒至虾仁变色

8、再倒入过完冷水的秋葵段,翻炒均匀,不要担心虾仁炒久了,刚变色,里面还没熟透

9、出锅前放适量盐调味

10、盛出摆盘装饰就OK啦!!

秋葵炒虾仁美味
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