1、将烤箱预热至350°F(180°C)。煎锅中火加热,加入油,青椒,洋葱,盐,胡椒和大蒜,然后炒至蔬菜变软,大约3分钟。
2、牛排加入盐和黑胡椒调味两侧。均匀撒上菠菜,辣椒,马苏里拉奶酪,然后将牛排紧紧包裹起来。用云鲸韶簟牙签固定牛排,使牛排保持其形状。在牙签之间切片把牛排切卷。
3、煎锅里加油加热,把蔬菜奶酪牛排卷煎您喜欢的熟度。