1、全蛋、细砂糖、盐一起加入搅拌机,慢速搅拌至糖溶化
2、低筋粉、高筋粉、奶香粉、泡打粉一起过筛
3、加入后慢速拌匀再快速搅拌3~5分钟
4、加入蛋糕油
5、快速把面糊打至浓稠,勾起呈软尖
6、慢速加入奶水、色拉油,搅拌均匀
7、加入提子干搅拌至均匀
8、面糊装入模具七分满
9、表面撒杏仁片装饰,入炉烘烤,上火180°C、下火190°C,烤约20~30分钟
1、全蛋、细砂糖、盐一起加入搅拌机,慢速搅拌至糖溶化
2、低筋粉、高筋粉、奶香粉、泡打粉一起过筛
3、加入后慢速拌匀再快速搅拌3~5分钟
4、加入蛋糕油
5、快速把面糊打至浓稠,勾起呈软尖
6、慢速加入奶水、色拉油,搅拌均匀
7、加入提子干搅拌至均匀
8、面糊装入模具七分满
9、表面撒杏仁片装饰,入炉烘烤,上火180°C、下火190°C,烤约20~30分钟