1、最爱的抹茶!
2、将牛奶、淡奶油、抹茶粉、色拉油倒入容器搅拌
3、隔热水搅拌至无抹茶颗粒~
4、筛入低粉,上下翻动均匀
5、将三个蛋黄一个一个的放入面糊中上下翻动搅拌
6、搅拌好的面糊!此时可以打蛋清啦!将蛋清打发至出现大弯钩!忘记拍图了~不过小伙伴儿们应该懂得哈!记得滴几滴白醋哦!
7、取出三分之一打发好的蛋清与面糊搅拌
8、再将面糊倒入剩下的蛋清中~翻动后是这个样子!
9、倒在铺好油纸的烤盘中!
10、烤箱160度,中层,20分钟,第十分钟的时候可以盖锡纸!
11、出锅!连带着油纸在烤网上晾凉!
12、将打发的奶油抹平铺在蛋糕上,撒上蜜红豆!用擀面杖卷起!
13、切蛋糕喽!切刀用热水烫一下擦干,会比较好切哦!