1、鸡蛋打入碗内,搅拌!然后将油烧热加入鸡蛋,炒至凝固状态,乘入碗内备用!
2、西红柿切滚刀块,烧热油,先将西红柿大火翻炒炒出汤汁!
3、然后加入炒好的鸡蛋,加入半勺白糖,一勺盐,翻炒一下。
4、出锅之前撒上葱片翻炒之后出锅!