1、疏风清热向日葵有着很高的药用价值，其花盆是可以入药的，有疏风清热以及清肝明目的功效，每次可以取花盘，以及10克的大枣，用热水一同进行熬煮，之后进行服用，每日只需食用一次，可以有很好的效果。
2、净化作用向日葵盘还有着极高的净化作用，种植在室外的环境中，可以吸收空气中的有毒物质，从而改善空气质量，尤其是一樱厮吞簌些车辆排气物，吸收的效果最佳，将其扦插至花瓶中养护，也可以吸收室内的甲醛等物质，对于人体有好的作用。
3、观赏作用向日葵盘的功效与作用主要是以观赏为主，向日葵的花盘为橘黄颜色，并且朝着太阳生长，给人一种朝气蓬勃的感觉，目前人们也经常在室内摆放几株向日葵，可以有很高的观赏能力，同时还能缓解心情。