比较好吃的椰蓉蔓越莓广式月饼馅料

时间:2024-11-06 14:04:41

1、将椰奶、椰子油、蛋黄和糖混合,加入椰子拌匀备用。

比较好吃的椰蓉蔓越莓广式月饼馅料

2、事先将小红莓切成块,称出奶粉,制备麦芽糖

比较好吃的椰蓉蔓越莓广式月饼馅料

3、将椰蓉馅半成品用电磁炉最小火翻炒。或者燃气灶隔热水蒸,同样最小火。(火太大容易出油,炒好的馅口感比较柴)

比较好吃的椰蓉蔓越莓广式月饼馅料

4、用小火炒至面团充满麦芽糖(约15分钟)

比较好吃的椰蓉蔓越莓广式月饼馅料

5、继续翻炒直到加入奶粉。混合均匀,加入蔓越莓。关掉暖气,搅拌均匀。

比较好吃的椰蓉蔓越莓广式月饼馅料

6、拌匀后倒到碗里晾凉就可以用啦。用不完冰箱冷藏。

比较好吃的椰蓉蔓越莓广式月饼馅料

7、成品~

比较好吃的椰蓉蔓越莓广式月饼馅料

8、做成餐包也很棒~

比较好吃的椰蓉蔓越莓广式月饼馅料
© 手抄报圈