吃阿胶有什么功效?阿胶糕怎么吃效果最好

时间:2024-10-13 18:04:47

1、先将阿胶粉碎成黄豆大小的颗粒,鲤鱼切成3厘米长的薄片;

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2、菜胆煮熟,备用;

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3、姜切片,葱切花;

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4、香菇洗净,切薄片;

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5、鸡肉切薄片;

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6、然后将鲤鱼放入蒸锅内,加入阿胶、香菇、料酒、盐、味精、鸡油、姜、葱、五香粉,同时加入上汤适量。

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7、最后将蒸锅放置素笼内,或火蒸25分钟即可。

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8、吃的时候放入菜胆,就可以做佐餐之用。

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