1、土豆擦丝。
2、土豆丝里放入盐、五香粉、玉米淀粉。
3、拌匀。
4、不粘烤盘里放油,烧热。
5、放入土豆丝,小火慢慢煎。
6、用铲子把土豆饼铲开,方便翻面。
7、翻面。
8、煎至两面焦黄即可。
9、成品。