西红柿冷冻保存

1、设置温度如果是已经成熟的西红柿的话，则应该存放在3摄氏度左右的环境下，这样能够延长西红柿的保质期，防止西红柿出现变质现象，大概可以存放一周左右吧。

3、速冻法然后我们还可以采用速冻的方法来保存西红柿，先把西红柿清洗干嫌荪鹣莘净，再擦拭干西红柿表面的水分，然后再把西红柿放到塑料袋内，这样能够延长西红柿的保质期，防止西红柿出现变质的现象。

5、西红柿干如果你家里有烤箱的话，则我们可以先把西红柿切成片状，然后再放入到烤箱内部进行烘干，之后再将这些西红柿干包起来，放到干燥通风的地方存放就行了，能够存放比较长的时间不变质。