芹菜肉丝,新手容易上手的详细操作步骤

时间:2024-10-12 08:34:38

1、芹菜去叶留梗,切小段洗净沥干

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2、猪瘦肉切丝

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3、将切好的瘦肉丝用适量生抽,料酒,胡椒粉,盐腌制10分钟入味

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4、姜,蒜准备适量,红椒1个切丝

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5、锅内油热后下姜与蒜炒香

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6、随后即下肉丝滑散

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7、当肉丝变成白色后,将其拔到一边,下芹菜翻炒2分钟

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8、把芹菜与肉丝炒匀

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9、跟着加入红椒丝翻炒片刻

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10、加少许盐调味后即可起锅

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