1、芹菜去叶留梗,切小段洗净沥干
2、猪瘦肉切丝
3、将切好的瘦肉丝用适量生抽,料酒,胡椒粉,盐腌制10分钟入味
4、姜,蒜准备适量,红椒1个切丝
5、锅内油热后下姜与蒜炒香
6、随后即下肉丝滑散
7、当肉丝变成白色后,将其拔到一边,下芹菜翻炒2分钟
8、把芹菜与肉丝炒匀
9、跟着加入红椒丝翻炒片刻
10、加少许盐调味后即可起锅
1、芹菜去叶留梗,切小段洗净沥干
2、猪瘦肉切丝
3、将切好的瘦肉丝用适量生抽,料酒,胡椒粉,盐腌制10分钟入味
4、姜,蒜准备适量,红椒1个切丝
5、锅内油热后下姜与蒜炒香
6、随后即下肉丝滑散
7、当肉丝变成白色后,将其拔到一边,下芹菜翻炒2分钟
8、把芹菜与肉丝炒匀
9、跟着加入红椒丝翻炒片刻
10、加少许盐调味后即可起锅