炝锅腐竹的做法

时间:2024-10-12 20:43:03

1、腐竹用温水泡 生菜香菜改刀切断 豆腐切好

炝锅腐竹的做法

2、将泡好的腐竹切寸断,并加入少许面粉,挂糊。准备好一包火锅底料

炝锅腐竹的做法

3、炒锅放油,用不着太多,将挂糊的腐竹炸一下,至金黄色,捞出。

炝锅腐竹的做法

4、放入火锅底料,加开水将其煮开

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5、加入自己喜欢的辅料,如生菜、香菜、豆腐等等,最后将炸好的腐竹放入锅内,炖三分钟左右,入味后出锅。

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