1、准备食材
2、肋排给剁成小段,清水浸泡出血水,冲洗洗净
3、加入葱姜、生抽、老抽、豆瓣酱,拌匀腌制入味
4、加入一大勺干豆豉
5、加入调好的水淀粉,混合均匀,码入蒸碗中
6、放入电蒸锅,蒸30分钟即可
7、豉汁蒸排骨成品图