教你怎么做杏鲍菇版素鸡米花

时间:2024-10-19 00:27:27

1、准备杏鲍菇一根洗净切丁撒少许盐腌制一下玉米淀粉,面包糠。鸡蛋分别装碗里

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2、鸡蛋里加入黑胡椒碎,孜然粉,椒盐粉,麻辣粉,辣椒粉(我放了麻辣粉也放了辣椒粉),五香粉,盐,打散杏鲍菇加入玉米淀粉抓捏均匀,让其均匀都裹上玉米淀粉。

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3、把裹上玉米淀粉的杏鲍菇分次加入蛋液里,裹上蛋液

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4、再把裹了蛋液的杏鲍菇丢到面包糠里,再粘上一层面包糠

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5、以次粘完所有

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6、取一口平时用来炸食物的小锅,倒入小半锅油,大火烧热,转小火,依次放入杏鲍菇丁

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7、取个纸袋装起来,鸡米花来喽,假装在外面吃那个,那个啥……别忘了蘸番茄酱哦,外酥里嫩,真的有吃肉肉的赶脚哦!

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