如何煲养生鸡汤

时间:2024-10-23 09:44:56

1、把鸡洗净,剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫

2、然后与姜片以及药材同炖1-2小时,加盐调味,即可

3、用文譬挝钣苈火慢慢地熬。使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。放几片姜,经过文火慢慢煲上几个小时后,姜去寒暖胃的功能与它特有的味道完全融入其中。火不要过大,开锅后,小火慢炖即可

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