1、准备好食材。
2、鸡蛋打散。
3、丝瓜切块
4、锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋,快凝固时划散盛出备用。
5、再放入丝瓜翻炒均匀。
6、丝瓜炒至稍稍变色后倒入洗好的银鱼进行翻炒。
7、加入盐翻炒均匀。
8、将炒好的鸡蛋再次倒入锅内一起炒均匀就可以了。