Q弹的草莓雪媚娘

1、糯米粉，淀粉，白糖混合到一起

2、倒入牛奶，搅拌均匀

3、把搅拌好的溶液过筛

4、过好筛的糯米粉，糊上锅蒸10--15分钟

5、少许糯米粉炒一下做手粉用

6、蒸好的糯米糊趁热放入黄油，搅拌一下

7、稍凉揉成圆形盖上保鲜膜备用

8、草莓切块，留几个整个的放进去，切片漂亮

9、淡奶油加白糖打发

10、把糯米团分成35克一个的小剂子

11、用擀面杖擀成饼皮

12、包入草莓和淡奶油

13、像包包子一样，收口，然后把收口朝下就可以了

14、包好的雪媚娘放冰箱冷藏半个小时之后拿出来吃，口感更佳