1、准备好米饭、鸡蛋、小葱。
2、把鸡蛋打散。
3、把葱切碎。
4、热锅中放油,加入鸡蛋炒。
5、把鸡蛋打碎,炒熟装出备用。
6、锅中另放油,加入小葱炸香。
7、加入少许盐,再放入米饭,炒匀。
8、倒入鸡蛋炒一炒就可以了。