1、把老豆腐切成碎片。
2、两边煎制金黄捞出备用。
3、把木耳、青椒和红椒切成丁。
4、锅中烧油,放入蒜,加入青红椒翻炒,加入豆腐翻炒。
5、加入生抽,郫县豆瓣酱,少许食盐。翻炒。
6、加入少许水淀粉
7、加入鸡精,翻炒。
8、装盘点赞。